Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения и многих отечественных педиатров, 6 месяцев ̶ оптимальный возраст ребенка для введения первого прикорма. К этому времени малыш уже готов познакомиться с новой для него едой, проявляет интерес к содержимому тарелок взрослых, а его пищеварительная система уже может нормально ее усваивать. Начинать прикорм рекомендуется с овощных пюре, но иногда по рекомендации педиатра первыми вводят каши.

Детские пюре подразделяются на несколько видов в зависимости от состава:

Овощные ̶ для первого прикорма лучше выбрать те овощи, которые менее всего способны вызвать пищевую аллергию. Это кабачок и брокколи. Для последующих кормлений идеально подойдут цветная капуста, тыква, морковь. Не стоит торопиться вводить в рацион картофель ̶ из-за содержания в нем крахмала есть высокий риск аллергической реакции.
Фруктовые ̶ следующая ступень прикорма среди детских пюре. Для начала предпочтительны яблоко, груша, банан, абрикос. Если малыш с удовольствием кушает их, и нет аллергии, можно переходить к многокомпонентным пюре, которые разнообразят его вкус. С года можно постепенно вводить экзотические фрукты.
Ягодные ̶ вводятся чуть позже фруктовых, примерно в 7 месяцев. Рекомендуется начинать со смородины, как наименее аллергенной среди ягод, а затем попробовать крыжовник, ежевику и чернику. Пюре из красных ягод ̶ сильные аллергены, поэтому их начинают давать позже остальных в данной группе.
Мясные ̶̶ вводятся в рацион ребенка в возрасте 7-8 месяцев, когда он уже распробовал каши, овощные и фруктовые пюре. Выпускаются мясные пюре из чистого мяса, смесь овощных пюре или круп с мясом, а также из нескольких сортов мяса. Для первого прикорма лучше выбрать однокомпонентные мясные пюре из индейки или кролика. С питанием из свинины и баранины лучше повременить ̶ они жирнее и плохо усваиваются детским желудком.
Рыбные ̶ из-за высокого риска аллергии рыбу начинают давать примерно с 9-тимесячного возраста. Первыми следует вводить нежирные сорта ̶ треска, хек, минтай, семга.

Детские пюре также различаются по консистенции, которая зависит от рекомендуемого возраста ребенка. Гомогенезированные пюре идеально подходят для первого прикорма, они жидковатые и хорошо усваиваются. С 8-9 месяцев, когда уже можно начать активно развивать навыки жевания, вводится пюреобразное, или мелкоизмельченное питание, более густой консистенции. Для малышей старше 9 месяцев подойдет пюре крупноизмельченное. Некоторые производители выпускают специальные линейки питания для детей старше 1 года, в котором присутствуют маленькие кусочки.

Каждый новый вид пюре необходимо вводить постепенно, начиная с одной чайной ложки. Если в течение суток малыш чувствует себя хорошо, нет изменения стула или аллергической реакции, значит, прикорм можно продолжать дальше, постепенно увеличивая его объем.